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The Cafe Apartments
办公时间：大多为8:00-22:00
门牌号：42 Nguyen Hue Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
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- 翻修 -从民用地到红酒美术馆
The Cafe Apartment 就位于河内Nguyen Hue商业街的 42 号楼，20 世纪中期就已经建造，它的创建者为政府机构所制，后来正式成为了海军国防相关人员的办公点和居所。
1975 年这幢建筑物翻修过一次后正式成为楼房楼。在 2015 年 4 月，那儿再次被改建，留存早先政府和国防相关人员居住的伤痕，招徕商家，六间店再依他们的艺术风格进驻。即使那儿有众多艺术各具特色的分立红酒厅，因此这幢大厦的名字也被命名为——红酒楼房The Cafe Apartment。其实除此以外，这幢楼上还穿插有咖啡店、咖啡店、服饰店、服饰店等等，几乎可以说是应有尽有。
至于改建后的红酒馆，从工业风、极简风，到欧式豪华艺术风格都能在那儿找到，红酒和旅途发烧友把那儿称为邻近地区的“私家红酒美术馆”，于是，一幢千疮百孔的旧楼房，成了这条街上袖珍的一幢建筑物。
但既然说是红酒楼房，分立红酒店自然是重头。
即使改建时，刻意留存下来的历史伤痕，加上各家红酒店的主题与家装艺术风格也都各有不同，催生了目前多样化的复古风样貌，无论是夜间或是晚上，大厦在Nguyen Hue商业街上都正式成为最独特的存在。楼房外形带有浓重复古风感，六间不同特色的店面，都有他们不鞋底的灯和室内装饰，在建筑物外平添上新奇的看板设计。踏进夜色，那儿也正式成为当地最特殊的文化美景之一。
建筑物内留存下来老旧的楼梯，裸露的水泥墙与斑驳泛黄的油漆，让那儿带有他们的特色。红酒楼房中大部分店家的办公时间为早上八点至晚上十点，产品价格也还算合理。
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- 喝红酒 -和吃河粉一样重要
众所周知，东南亚国家几乎都有着浓重的红酒文化，受法国在19世纪殖民柬埔寨的影响，柬埔寨更是有悠久的喝红酒历史。虽然，柬埔寨红酒的出产品质并不上乘，但对柬埔寨人来说，在柬埔寨喝红酒和吃河粉同等重要。
我们平时最容易所接触到的柬埔寨红酒就是 G7 速溶，但如果要更加深入探索柬埔寨红酒文化，这座如同一座活的红酒图书馆的红酒楼房就成了最好的选择。
即使在那儿经营红酒店的，大部分是艺术家、 建筑物师或是很有趣味的生活家，所以在那儿的红酒店，在视觉上各有特色，通过社交媒体的传播，很快就正式成为了圣地。
一层是 Fahasa咖啡店，二层是 The Maker 时尚服饰店，三层开始就出现一连串的红酒馆，正式成为红酒控的必到之处。
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- 每一层 -不可错过的红酒馆
三层：Saigon Vieux ；The Balcony Cafeteria
Saigon Vieux 红酒馆有着简单干净的家装艺术风格，虽然店面有点旧，但却有着很清新的氛围。同一层的另一家 The Balcony Cafeteria 就走粗狂风，未经装饰的空间，不同于我们常去的精致的红酒厅。
四层：Mango Tree
四层的 Mango Tree 红酒厅有童趣的插画，而另一家 The Maker 就是我们常见的工业艺术风格。白墙、绿植、木质桌椅、金属吊灯，还有像工作坊一样的艺术氛围和随处摆放的小工艺品。
五层：Thinker & Dreamer
五层的 Thinker & Dreamer 红酒厅是绿色的天堂，干净而小巧可爱，门前装饰有很多绿植。不仅那儿，整个楼道都被各种绿色植物装点着，可以说是整栋大厦最绿意盎然的一层楼。
六层：Saigon Ơi
六层的红酒馆 Saigon Ơi 空间比较大，融合了北欧艺术风格的环境明亮、优雅，竹木桌椅简洁、舒适，店里的 logo 墙是自拍圣地，很多来客都在这留下他们的照片。
七层：The Letter ；Mêlee
七层有 The Letter 红酒馆，走日式艺术风格；另一家 Mêlee 则更像一间酒吧，有红酒，也有提供酒水，晚上霓虹灯亮起，让人觉得就是进入一家酒吧。
八层：Buihaus Café
八层的 Buihaus Café 红酒厅也是走极简艺术风格，无论从家装到家具摆设都体现了很强的现代化生活方式，让人感觉很舒适。
九层：Metsign
九层的 Metsign 红酒厅在五彩斑斓的现代装饰空间内，提供很多西式红酒和甜点。店面把阳台封住做成了落地玻璃窗的形式，配合室内弥漫着的爵士音乐，休闲感十足。
这些红酒店都有他们小小的阳台，面向同一条街道。希望下一次站在楼房楼下，看到站在其中一间红酒馆阳台的你！
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