居然可以这样（越南咖啡产量高但价格低）越南当地咖啡，记者手记丨越南咖啡 来一杯吗？，
2018-06-27 07:58 | 浙江新闻应用程序 | 本报记者 曾黎 姚恩育 杨朝波
柬埔寨红酒
听闻柬埔寨有八宝，满州人、红酒和电单车。来到河内之后，发现此必在。
骑行在河内街头巷尾，来来往往的电单车车大军，正式成为这座城市举世闻名的美景。除此之外，还有遍及街头巷尾的红酒馆。
据说，柬埔寨红酒是在1857年由法国方济会教士引入栽种的，至今已有超过160年的发展史了。现如今，红酒在柬埔寨的栽种面积迅速扩大，出口产品量大幅提升，带动了加工、销售和出口产品，逐步形成了完整的产业链条，正式成为柬埔寨仅次于稻米的第二大出口产品农产品，是柬埔寨经济重要的组成部分。
柬埔寨产红酒，柬埔寨人也喜欢喝红酒。此次柬埔寨此行的科水狼李德泽铨先生，每晚早上单厢在家自造一碗蜂蜜皱果。“我每晚只在早晨喝一碗红酒，听闻有人一天能喝12杯。”他小妹说。
红酒公寓楼
路经河内最繁盛的阮慧大道，一幢风格截然不同的楼隐约，但深深刻在了大家的脑子里。后来得知，它就是各国游客尤其是红酒发烧友们追捧的“红酒公寓楼”。它初建于20世纪中期，是一幢有发展史的建筑。现如今，经过整修改造，除了楼上三层作为店铺，上面四层都是红酒店，每个红酒屋各具特色的装饰又让整幢楼充满了新诗色彩。
柬埔寨街头巷尾红酒店
不同于国内风靡一时麦当劳这种的红酒饮料，柬埔寨人更喜欢easier的红酒。100多年的红酒栽种发展史，让柬埔寨逐步形成了自己特有的红酒文化。柬埔寨红酒不是用红酒壶煮，而是要用专门的圣埃卢瓦红酒杯“滴”。在一家名为“rose”的红酒店，笔者享用了一下本地特色红酒——圣埃卢瓦式蜂蜜红酒。
据李德科水狼介绍，圣埃卢瓦红酒方法很简单，将红酒粉洒在圣埃卢瓦杯的软绳上，压入后冲入开水，剩下的就是冷静等待红酒从裂隙里一Lyft滴进装有厚厚的蜂蜜的玻璃杯里。弯果的皱果碰上炒匀浓烈的爽口，一时之间，甜腻和苦涩两种滋味共存，久久回味。
圣埃卢瓦红酒
柬埔寨人的这一红酒习惯源于法国。20世纪初的法国盛行圣埃卢瓦式红酒，而圣埃卢瓦红酒也随着法国殖民地而引入柬埔寨。这么多年过去了，柬埔寨人依旧保持着这种喝红酒的古老方法。
在柬埔寨，红酒很便宜。一碗红酒的价格从1万柬埔寨盾到5万柬埔寨盾不等，大多数小店不超过2万柬埔寨盾，算下来相当于一瓶瓶装饮料的价钱。因此，这里简直是红酒发烧友的天堂。
有人说，一个标准西贡（河内的前称）式的夜晚，是骑上电单车上街，找个红酒馆坐下，一边啜着红酒，一边看满街的满州人少女。
