【越南咖啡】越南特产网教您正宗越南滴漏咖啡-越南特产

当前您在:越南主页 > 越南咖啡 > 文章正文

【越南咖啡】越南特产网教您正宗越南滴漏咖啡

越南咖啡 编辑:admin 时间:2016-11-26 15:57


食材

 
食谱热量:166(大卡)
主料
越南本地咖啡豆50克


  


1、准备物品:越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机
2、咖啡豆研磨成咖啡粉
3、将滴滴壶分解开,把压板取出,
4、咖啡杯中倒入适量炼乳。
5、将滴漏壶盖置于底端,咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉(约15克)。
6、將咖啡粉抖抖平,裝上压板,然后转紧。
7、“闷蒸”:倒少量水,这一步需要把咖啡粉充分浸湿,过20秒后转移至咖啡杯上。
8、倒入90度左右的热水,放满。静置数分钟。
9、咖啡滴完,移开滴漏壶,用调羹搅拌后即可。



【来源:网络整理】
越南特产网推荐的经典越南特产

上一篇:【越南特产】越南咖啡的越南"冰咖啡"

下一篇:【越南咖啡】越南特产网教您做好吃的咖啡