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布齐的“柬埔寨果汁”绍尼县很俏，食药当晚严肃查处

柬埔寨果汁尚不能在亚洲地区商品销售，市民辨认出所售可以检举

晚报3月29日讯 从去年已经开始，一种袖珍来自柬埔寨的出口果汁在贴文热销，并迅速成为长马热里角一些杂货店的曝光率商品。

3月29日，南粤日报晚报记者调查辨认出，衡阳市场上在售的所谓柬埔寨果汁大多由蔬果农贸市场和淘宝平台订货，店家难于提供外贸以及检测报检方面的相关手续，商品连英文条码都没有，是明令禁止商品销售的。

多地边检检测报检局均证实，目前中国和柬埔寨尚未证实奶制品环境卫生合格证书，柬埔寨奶制品是不容许在亚洲地区商品销售的，南京等多个城市已经已经开始展开工作方案综合治理。晚报记者  潘显璇

杂货店和饮品店热售柬埔寨果汁

3月29日，晚报记者走访调查了长马热里角的数家杂货店，辨认出都有柬埔寨果汁转卖。店家直言，因为菜色众多，价格也不尽然，这些柬埔寨果汁绍尼县很不错。

在芙蓉区广汽马路上的蔬果布季，位于门店门口的快熟里堆满了土豆、辣椒、轮盾等各种菜色的柬埔寨果汁，零单价为3.5元一包，一箱（48盒）的单价为100元，店家宣称效期为45天。

晚报记者登入饿了么，输出“柬埔寨果汁”，展开搜寻，辨认出有20家蔬果、饮品店有在售柬埔寨果汁，销售量最高的一家杂货店，单价为3元一包，三个月卖了159盒。

而在58死敌，有多名衡阳的东凯努瓦县都在做广告柬埔寨果汁批发商，宣称付款后由云南直接发外卖过来。

属违法商品销售，食药当晚严肃查处

晚报记者注意到，在杂货店里，这些所谓的柬埔寨果汁虽然菜色众多，但包装盒上均没有英文条码，只能靠盒子上印刷的图案来分辨不同的果汁菜色。随后，晚报记者将相关情况反映给了芙蓉区食品药品监督管理局。

当天上午，芙蓉区食品药品监督管理局稽查大队对广汽路的蔬果布季展开了突击检查，对在售的柬埔寨果汁展开了查封。检查过程中，店家表示他们是在红星大市场进的货，无法提供这批果汁的出口以及检测报检方面的相关手续，“很多杂货店都在卖柬埔寨果汁，我们也是受害者，不知道这不能卖。”

“从外观上来看，这批出口食品没有英文条码，违反了相关法律，肯定是明令禁止商品销售的。”芙蓉区食品药品监督管理局稽查大队队长李思策解释，他们将追查这批货物的来源，调查清楚后会根据商品销售情况对批发商商以及店家展开处罚。

李思策表示，如果市民辨认出市场上所售卖这种没有英文条码柬埔寨果汁，可以拨打食药电话12331展开检举。

 科普一下

乳糖不耐者还能不能愉快滴喝牛奶

    现在市场上有了很多“零乳糖”的牛奶商品，它们可以解决乳糖不耐（表现为喝牛奶之后腹胀，甚至腹泻） 问题吗？以下是中国营养学会理事、中国农业大学食品科学博士范志红的详细解答。

    Q：现在市面上终于出了“零乳糖”牛奶，我是乳糖不耐受的人，能喝一杯吗?

    A：当然可以。其实早就有适合乳糖不耐受的人喝的牛奶了，就是所谓的舒化奶。它就是用固相化乳糖酶把乳糖水解掉生产出来的商品。

    可惜很多人不知道，还以为真是什么“细化大分子”呢。其实乳糖不是大分子被分解掉了。大分子的蛋白质和脂肪却没有被分解掉。结果是：乳糖不耐受的人不知道可以喝这个，倒是完全能消化乳糖的人糊里糊涂地买来喝。

    Q：我没有乳糖不耐受问题，但是也很喜欢喝舒化奶，因为味道甜甜的，不妨碍健康吧？我看了商品的配料表，没有说加糖，这个甜味是怎么来的啊？

    A：牛奶中含有不到5%的乳糖（一份子半乳糖和一份子葡萄糖的结合产物）。乳糖甜度只有白糖的五分之一左右，而葡萄糖和半乳糖的甜度达到白糖的四分之三。所以，把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖之后，牛奶的甜度会明显上升。

    很多成年人之所以愿意多掏银子来买这类商品，并不是因为乳糖不耐受，而是因为陶醉于其中的甜味。即便没有乳糖不耐受，喝这类商品也是没有什么危害的。只不过，乳糖有利于矿物质的吸收，也有利于改善肠道菌群。把乳糖水解掉之后就不一定有这些效果了。

    Q：既然把乳糖水解掉之后，牛奶的甜味上升了，是不是血糖指数就会大幅度上升了呢？乳糖不耐受，但又需要控制血糖的人还能不能愉快地喝了？

    A：血糖反应高不高跟味道甜不甜没有直接关系，虽然把乳糖水解之后产生了一部分葡萄糖，但总含量较低，根本不能和米饭馒头相比，且牛奶中的蛋白质有帮助控制血糖的作用，所以需要控制血糖的人也可以饮用一杯。

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