越南咖啡文化,夏日必点的饮品!
147小编
时间:2023-07-29
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越南咖啡文化,夏日必点的饮品!
越南咖啡起源于法国殖民统治时期,在滇池沿岸种植的阿拉比卡咖啡豆被法国人引入越南。随着时间的推移,融合本土特色的越南咖啡文化诞生了。在越南,大多数咖啡店都提供冰咖啡,被当地人称为Ca Phe Da。越南咖啡用滴滤咖啡壶(Phin)沏制,以三重滤网分别过滤咖啡、沸水和水汽。咖啡流进杯子里的速度非常慢,因此一杯咖啡通常需要等待5到10分钟。
越南咖啡的独特之处在于它所使用的调味料和炮制技术。越南咖啡的口感浓郁,加上用来炮制的黄油,味道香醇不腻口。加上少量的炼乳和冰块,变成了一款冰凉的越南咖啡冰沙。
越南咖啡的特点是带有酸味和甜味,因此不需要加糖或奶精等,可以直接食用。此外,越南人也将咖啡作为交流的方式,特别是许多商家选择在咖啡馆举办商务会议或与客户会面,因为在舒适的环境下,谈话更有愉快感。
在炎炎夏日,如果你正在寻找一款能够解乏解暑的饮品,那么越南咖啡也许是你难以抗拒的选择。越南咖啡的制作过程独特,配料丰富,口感浓郁香醇,无需加糖和奶精就可直接享用。还等什么呢?快来体验越南咖啡的独特魅力吧!
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