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越南特产网教你怎样辨别越南沉香(一)

其他特产 编辑:admin 时间:2016-12-04 22:12

一.越南沉香的产品特征

大家都知道,越南本地的蜜香树,都产于中部山区,就是明史中所称的「占城」国一带。由于在古代越南香木都在集散地惠安交易,所以越南沉香又俗称「惠安沉」。若就气味而言,甜、凉两味以越南沉香最佳。这是越南沉香的地理位置和产地常识。

虽然越南也在中南半岛,但越南香木不像寮国高棉的香,看起来花花的。越南不管是生香还是熟香,通体都只有一色,和寮国高棉两国的香,很好分辨。

另外一点就是越南蜜香树的木质部也是黄白色的相当松软,不过皮脂腺有淡淡的甜香味,采香人在树林中找到香树后,为了确认,常常先伐下一片树皮闻一闻,有甜甜的香味就对了,所以才称为蜜香树。经过产品比较后,越南蜜香树所生成的沉香和紫棋楠,无疑是非常讨人喜欢的。
  越南沉香--单从字面上看,就很好区分,香字当头,香是越南沉香一个最明显的特征。

二.关于越南沉香的采集

越南蜜香树因为甜味很大,在林中很容易引起虫蚁的囓咬及霉菌的攻击,所以沉香产量也最多。几乎不需人工刻意处理,多数都能结香。虽然越南是管制沉香出口的国家,但进山盗采沉香者,似乎并没有限制的样子。可以相对比较自由地去采集沉香。

在逢雨季来临时,越南的采香人就结伴入山,因为气候稍凉,工作时才不至于太过炎热,同时,大量雨水也可以充化山坡坚硬的土壤,洗去香片上的泥土,这对寻找深埋土中的熟香,也确实很有帮助。采集沉香,经验就显得比较重要了。
   

一般情况下,越南采香人在林中找到蜜香树后,就会用刀先把树砍倒,然后,再在树干上去找树洞或树瘤,或者是树干上有外伤而表面凸起的地方。这些部位的树干中,就都会结香,只是大、小的问题。
   在采集到香结后,采香人在现场把香结挖出后带到营地去集中存放起来,有空时再用勾香用的凹槽雕刀,慢慢将外表的黄色软木部份刮削掉,就可拿出山卖了。通常采香人上山,少则五、六人,多则十来人一群,在山上营地,一住就是十天半月,要采到足够的香才下山。
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