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【越南特产】越南沉香与沉香木的关系

其他特产 编辑:admin 时间:2016-12-12 19:57

     “Huong”在越南语中是“众香之首”的意思,是沉香的意思,那么,yuenan沉香是不是就是一种香料了呢?它跟yuenan沉香木是什么关系?今天就随小编一起去剖析一下两者的区别与关系。

   首先,先来讲讲越南沉香与沉香木的关系:


     越南沉香,并不是一种香木,而是一类特殊香树“结”出的香,沁合了油脂——树脂成分和木质成分的固态凝聚物。当沉香树遇到一些意外伤害时如:风折、雷击、虫害、人畜危害或者自身内部病变……在伤患还没有愈合的开放过程中,偶然被特殊真菌感染,真菌与伤患处分泌的树脂产生奇妙的反应,从而形成新的物质,这种物质就是越南沉香。

      但是,伤口并不是树脂凝聚的唯一原因,沉香树脂亦会自然形成于树的内部及以腐朽的部位上。越南沉香的价值视等级而定,一般根据地域、香气、颜色、手感等不同来判断沉香的级别,香味和油脂的多寡是判断越南沉香好坏的重要因素。
     


      其次,再来一讲讲越南沉香与沉香木的区别:

 

      越南沉香说通俗一点,就是“生病的木头”,木头生病而结油,油与木结合而成香。反之,没结油的香木头就只是普通的木材,不会成为名贵的越南沉香。

     最后,我们再来说说沉香的分部:

 

     在东南亚,有几十个不同品种的“风树”,而越南芽庄著名的白奇楠木,是风树中的王者,受伤结出的越南沉香品质也是无可比拟。

     越南沉香品质好,可是
越南芽庄沉香更是有着极其高的美名,可谓是精品中的精品。

 


【来源:网络整理】
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