越南特产好做吗？试试这些菜谱，让你的味蕾感受到异国风情
越南特产——素春卷
素春卷是一道不用煮熟就可以吃的美食，成分分为饼皮和馅料两个部分。
饼皮可以用越南米粉制作，再加入一点淀粉，和在适当的温度和时间里搅拌，混合成面浆，制作为薄而透明的饼皮。
馅料中常常包含着一些新鲜的草本食品，比如罗勒叶、越南薄荷等。再加上一些高纤维的生橄榄、红葱头、黄瓜，这一道素食很健康以及轻爽。
做法：
1.准备饼皮材料：米粉和淀粉，加水调和，倒入锅中搅拌，保持在60℃左右的温度水中煮。
2.大约10-15秒后，一端会自然翻转，表明已煮熟。捞起，静置在白色布上待凉。
3.准备馅料材料：罗勒叶、越南薄荷、生橄榄、红葱头、黄瓜。彻底洗净并晾干。
4.将透明饼皮加入菜盘中，铺上馅料，然后卷起。西红柿沙司、花生酱或鱼露都是绝佳的调味品，轻轻拌匀即可食用。
越南特产——清汤牛肉
越南清汤牛肉是一道清淡且美味的越南特色菜，与其他东南亚菜式相比，它的食材使用和做法较为简单。清汤牛肉中透出的香味满足了你灵魂的味觉体验。
做法：
准备材料：牛肉薄片和牛骨汤。
1. 将适量牛肉片和牛骨汤加入到炖锅中，开始慢慢的加热。
2. 在加热的同时，准备一些意大利面条和蔬菜，比如生菜，葱花等。
3. 当牛肉煮熟后，取出备用。同时，加入适量的盐和胡椒粉作为调料，以便给清汤二人调味。
4. 在清汤之中加入煮意大利面条和蔬菜，最后将牛肉放在盘子里，淋上浓郁的清汤，即可享用。
越南特产——椰汁煮芋头
芋头和椰汁是越南特产的典型代表之一。一些食客甚至把它与传统糕点一起食用，为健康的美食添加了更多的新鲜感和自制感。
做法：
准备材料：芋头和椰汁。
1. 先将芋头洗净，削去表皮，切成小块，并在锅里加些水，以便更容易蒸煮。
2. 在锅里倒入椰汁，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。煮开后，将芋头放入其中，并慢慢的煮开。
3. 煮到 30-40 分钟左右，待芋头变得更加柔软，越味道越糯。将椰汁加入盘子中，放入已经煮好的芋头块，稍等几分钟让它们充分混合，就可以食用了。
总结：
这个时代，DIY 美食越来越流行。越南特产味道健康、美味，还非常适合在家里 DIY 做。学会这三道简单的越南美食，您可以在家感受到异国风情的味道，也可以在与家人、朋友邀集的聚餐上展示您的厨艺水平。
