越南特产榴莲威化饼和越南特产毛蛋都是越南特有的小吃

   越南小吃很多，但是最特别的还得算越南特产榴莲威化饼和越南特产毛蛋。威化饼相信大家都吃过，也很长见，可是榴莲威化饼并不长见，想必吃过的人也不多。今天小编就来给大家介绍一下这种越南特产榴莲威化饼。

   越南特产榴莲威化饼由：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、全脂奶粉、榴莲粉,食品添加剂等制作而成，味道香甜，口感松脆，轻咬一口，满满的榴莲味，唇齿留香，回味无穷。爱吃榴莲的朋友一定不能错过的啦！

   介绍完越南特有的特产之一后，咱们再来说说越南特有特产之二：越南特产毛蛋。

   什么是毛蛋，很多人不懂。毛蛋，其实就是快要孵成小鸡的蛋，越南本地人也把这种蛋叫屈蛋。刚开始见到这种小吃时，小编觉得有点残忍，怎么能把快要变成小鸡的蛋拿去煮来吃呢?这不就等于杀了只小鸡吗？为什么越南人会有这样一种特别的吃法呢？后来还是在一东兴的朋友那里听到了关于越南毛蛋的来源。

   养过鸡的人都知道，在孵小鸡的过程中，不是所有的受精蛋都能顺利的孵成小鸡破壳而出的，其中总会有那么一两个或更多的鸡蛋在孵化过程中失败，有些甚至都能看到蛋壳里已经快要成形的小鸡了，但是最后这颗鸡蛋最终来是没有机会变成小鸡破壳而出，许多原因导致它停止了发育，这个时候这颗鸡蛋就成了越南人说的毛蛋。由于越南是个比较落后的国家，很多地方都还没解决温饱问题，因此，看着这些毛蛋也舍不得扔，就把它煮来吃，配上越南特有的一种香菜，没想到歪打正着，口味还真心不错，于是越南特产毛蛋这种吃法就被相传开了。再后来，人们慢慢的发现，这种吃法不但口感不错，事实上还特别营养，于是，毛蛋成了越南特有的一道小吃。

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