铁木砧板臭味怎么处理

admin 时间:2022-04-06 阅读:

铁木砧板如果保养方法不对,使用久了就会出现臭味,那么,如果铁木砧板出现臭味怎么处理呢?下面就为大家介绍。

一、铁木砧板去除臭味的方法

1、每次铁木砧板使用完了以后,要先用刀刮掉上面的残渣,然后再用清水冲洗,这样就能避免去除异味。
2、如果铁木砧板已经出现异味了,可以用淘米水进行浸泡,然后再擦洗砧板,由于淘米水里面含有微量元素,可以很快除掉砧板上的异味。
3、可以用姜片擦拭砧板,这个方法又经济、又方便,尤其是对于切过肉后留下的肉腥味,辛辣的姜汁很是管用。
4、在铁木砧板上擦上柠檬或者是醋,可以有效去除异味,并且能对砧板进行消毒工作。
5、用浓盐水浸泡半个月,中途更换一次水,必须是浓盐水浸泡,泡完之后,再用小苏打泡水浸泡一个星期,再在双面涂上精油,用保鲜膜包裹密封放置3,4天,拿出来再用清水冲洗就完全去掉异味了。
6、有了臭味的砧板虽然没毒,但是味道一定要在工艺制作上处理掉,要做到一点,所有带有味道的木材都会随着时间的推移消散掉,铁木砧板的臭味同样的道理,一些正规的大厂家,要蒸煮后再出售,会在油漆时密封木材管孔,这样就不影响使用了。

 

二、铁木砧板如何保养

1、找一个能放得下砧板的塑料大盆,在里面放入干净的水,一定要没过木砧板的面,一般是放入半斤之上,一斤之下,然后进行均匀的搅拌,放入砧板进行浸泡,大概时间需要一个月以上。
2、一个月过后,把铁木砧板取出来,晾干上面的水分,再烧开植物油,用干净的布沾上热油均匀涂抹在铁木砧板上。
3、过了几个月,铁木砧板干了以后,可以用刀子在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。
大家首先要明白一个道理,当铁木砧板有了味道后,不要以为它是有毒了,这是正常的氧化味道,只要注意方法,进行及时去除就可以了,去除方法有很多,根据自己家里购买的铁木砧板的样式,选择一种适合的方法,就能有效祛除了。另外,就是要十分注意平时的保养方法,只有保养的好,才能延长使用寿命。


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