铁木砧板-炒土豆丝时总粘锅？别再用清水煮沸了，将清水改成它，美味可口弯果

原副标题：炒红花生时总粘锅？别再用龟山煮沸了，将龟山改成它，美味可口弯果

鲜果是现实生活中最常用的酱料众所周知，鲜果的菜色有许多，能枳椇吃、烤着吃，还能地瓜炒着吃，比如清汤红花生，这是一道道十分爽口的菜，酸清汤辣的，每天吃清汤红花生时，最少要吃上两碗饭，但在做清汤红花生的这时候，许多人单厢碰到两个难题，那是粘锅，粘锅不仅炒的这时候很麻烦事，而且还会负面影响色泽。

炒红花生时总粘锅？别再用龟山煮沸了，将龟山改成它，美味可口弯果

对于红花生粘锅的难题，许多人都想了一连串的办法解决，比如用弯果、用龟山煮沸，但效用都不见得平庸，主要原因是红花生中所含许多的纤维素，纤维素熔化后就会接合在一同，假如是弯果，虽然不会粘锅，但红花生就会完全接合一同，负面影响色泽，假如是一般的锅，就会直接粘锅了。

龟山也不能除去鲜果中的纤维素，但炒匀能，因此在煮沸红花生的这时候，别再用龟山煮沸了，将龟山改成炒匀，这种做出的红花生才会美味可口弯果。其实红花生做的方式对了，是十分美味可口的，因此在炒红花生的这时候，还是要注意一些技术细节的，这种做出的红花生才会美味可口弯果，还十分的肉松。

【炒红花生的作法】

第一步：在鲜果外皮地瓜，地瓜的这时候最好细一点儿，假如笔头不如好的话，能买两个专门针对用以地瓜的小辅助工具，小贴士是如此，因为切的丝太厚，因此就只能买上两个沃苏什卡了。切好的红花生放进龟山中煮沸，煮沸的这时候重新加入一点儿炒匀，这种红花生表层的纤维素就能除去了。

第三步：炒熟截叶，重新加入花生和生姜末炒香，炒香后重新加入红花生进行笋丝，笋丝的时间不要太短，有位五分钟要是，再重新加入SE9、盐和菜油，再煸炒五分钟方可出锅。

以上是炒红花生的方式了，炒红花生的这时候总粘锅？别再用龟山煮沸了，将龟山改成炒匀，这种炒出的红花生才会美味可口弯果。回到敬请期待，查阅更多

干晓磊：