越南美食

　　　　　　　　　　最后更新:2018-12-06

越南美食受到中国、法国以及南洋其他国家的影响，能够完美地融合了这些国家的饮食文化，而又能够让自己的特色自成一格，实在难能可贵。……[更多]

越南美食热门文章

越南猪肉包子的做法

　　越南猪肉包子是一种带有咸味馅料的包子。最常见的馅料是碎猪肉，洋葱，蘑菇，中式香肠和煮熟的鸡蛋。其他品种包括豌豆，胡萝卜和豆薯等蔬菜。　　在过去，我一直依靠预混料面粉。预混料面粉很棒，总是可靠的，我周围有很多亚洲商店出售不同的品牌。　　当我从头开始制作面团时，我使用自发面粉，这是一种漂白小麦粉，盐和发酵粉的混合物。你可以在任何地方找到自发的面粉。如果你不能，你可以简单地用1杯漂白的通用面粉，1/2茶匙盐和1-1 / 2茶匙发酵粉制作自己的面粉。该漂白面粉创建一个比未漂白面粉质地较软。它还使面团变白。　　　　　[越南猪肉包子的做法详情]

越南烤猪肉香肠

　　当我想折磨邻居时，我拿出烤架，开始做越南烤猪肉香肠。我将这种美味的越南香肠的香气飘进他们的院子里。这就是我折磨他们的原因！　　对于那些喜欢这种美味的越南烤猪肉香肠并想在家快速制作的人来说，你可以在许多亚洲超市的冰冻过道里找到预制的猪肉香肠。他们已经经验丰富了。你所要做的就是把它们放在下水道上或将它们卷成球状。你可以按照预期烧烤它们。你也可以烘烤或蒸汽。预制的猪肉香肠  味道与餐厅版本完全一样。使用预制猪肉香肠的唯一缺点是不知道猪肉中究竟是什么，这对某些人来说可能是可怕的。当然，购买预制的　　　[越南烤猪肉香肠详情]

越南鸡肉面的做法

　　冬天即将到来，有什么比吃一碗越南鸡肉面，鸡肉面更好的拥抱感冒的方式？　　制作鸡肉面最真实的方法是使用散养鸡。自由放养鸡比电池农场鸡贵很多。在我居住的地方，它们的价格比丰富的福斯特农场鸡的价格高出两到三倍。他们也很潦草。你可能认为自己没有太大的收获，但是一旦你尝到了自由放养的鸡肉，你就会意识到你得到的是你付出的代价。自由放养的鸡更加美味，最有可能是因为它们的天然饮食，而且它们的质地更加丰富。咀嚼并不意味着艰难。它只是意味着它有一口，不像电池农场鸡的质地更加糊涂。当然，我在其他食谱中一直使用电池　　　[越南鸡肉面的做法详情]

越南菜文化

　　发现文化最有效的方法之一就是从美食开始。在这篇文章中，与我们一起 探索越南美食之旅。拥有数千年历史的越南在餐桌上承诺提供许多独特而有趣的东西。越南菜的共同特征　　越南的国家分为3个不同的部分：北部，中部和南部。每个地区的烹饪风格主要成分，口味和口味不同。但是，仍有很多共同点。它是使用一些传统的香料，如鱼露，虾酱，酱油和大米的重要性和大米的副产品。　　由两千多年前的越南人创造的粽子至今仍是节日必备的菜肴。它主要由糯米，绿豆，猪肉制成此外，与许多其他亚洲国家一样，越南菜强调阴阳之间的平衡。例如，当　　　[越南菜文化详情]

越南咸味迷你煎饼

　　越南咸味迷你煎饼，由米粉，玉米淀粉，姜黄粉和椰奶制成。面糊在铸铁煎锅上煎炸，外面是酥脆的完美，里面是蓬松的。这些迷你薄煎饼配上虾仁，用葱油刷上，撒上少许烤制的干虾。他们配上一盘高大的越南草药和一小碗辛辣的甜蘸酱。　　越南咸味迷你煎饼与其姊妹菜越南炙烤薄饼非常相似。这两道菜以绿叶蔬菜包裹，蘸上辛辣的甜酱。然而，越南咸味迷你煎饼比越南炙烤薄饼更小更厚。如果我必须在两者之间做出选择，我肯定会选择越南咸味迷你煎饼，因为谁不喜欢一口大小的食物？　　吃越南咸味迷你煎饼需要组装，使其成为一种有趣的社交体验　　　[越南咸味迷你煎饼详情]

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• 越南厚面汤的做法
　
• 越南瘦肉粥的做法
　
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越南美食最新文章

越南厚面汤的做法

　　现在寒冷的天气来了，一碗温暖的越南厚面汤是必须的！　　越南厚面汤，或越南厚面汤，是我最喜欢的童年食品之一。它是所有越南面条汤中最简单，最纯净的。小时候，我经常吃早餐，午餐和晚餐。在最简单的形式，它是厚厚的面条，在丰富和美味的猪肉汤。其他越南面条汤没有太多的成分。然而，越南厚面汤如越南厚面汤的变种可以包括像蟹，虾，鱼丸和油炸鱼饼等蛋白质。在餐馆里，越南草药和蔬菜的一面也伴随着面条。　　的迪班面条是厚和耐嚼，从木薯粉或木薯粉和米粉的组合制成。它们类似于日本乌冬面，并且经常使用乌冬面作为替代品。肉　　　[越南厚面汤的做法详情]

越南空心甜甜圈的做法

　　煎炸越南空心甜甜圈（Banh Tieu） 听起来像是一个非常棒的主意。有什么更好的方式来享受我的邻居的垃圾桶在街上飞行而不是温暖的Banh Tieu在手？　　越南甜甜圈与传统的西式甜甜圈的区别在于它是一个空心的内部，外面撒上一些芝麻。另外，它不太甜。它有一丝甜味，这使得它很容易一次性消费……这是我经常做的事情，也不会羞于承认。越南空心甜甜圈的做法配料　　酵母混合物　　1茶匙活性干酵母　　2汤匙温水　　1茶匙白糖　　2杯通用面粉，加1/4杯除尘　　1/2杯白糖　　1茶匙盐　　1茶匙发酵粉　　1/2至3/4杯水　　1/4杯芝麻　　用于　　　[越南空心甜甜圈的做法详情]

越南烤猪肉香肠

　　当我想折磨邻居时，我拿出烤架，开始做越南烤猪肉香肠。我将这种美味的越南香肠的香气飘进他们的院子里。这就是我折磨他们的原因！　　对于那些喜欢这种美味的越南烤猪肉香肠并想在家快速制作的人来说，你可以在许多亚洲超市的冰冻过道里找到预制的猪肉香肠。他们已经经验丰富了。你所要做的就是把它们放在下水道上或将它们卷成球状。你可以按照预期烧烤它们。你也可以烘烤或蒸汽。预制的猪肉香肠  味道与餐厅版本完全一样。使用预制猪肉香肠的唯一缺点是不知道猪肉中究竟是什么，这对某些人来说可能是可怕的。当然，购买预制的　　　[越南烤猪肉香肠详情]

越南瘦肉粥的做法

　　寒冷和让我感冒的温度让我想到了一件事而且只有一件事：一个很好的热碗越南厚米粥。越南瘦肉粥柔软的质地使其成为老年人，婴儿和生病者的最爱。用不到一杯米饭，你可以制作一锅瘦肉粥来养活整个家庭。配料　　白饭　　150克白米粒　　50克甜米粒　　100克米粉　　猪肉汤　　2个白色/黄色洋葱　　1个拇指大小的姜片　　2磅猪颈骨　　1茶匙盐　　3升水　　猪肉调味料　　4茶匙盐　　3茶匙鱼露　　3茶匙猪肉粉　　2茶匙味精　　2茶匙糖　　地面/切碎的猪肉调味料　　1茶匙猪肉粉　　1/4茶匙味精　　2茶匙鱼露　　1茶匙糖　　1/4茶匙黑胡　　　[越南瘦肉粥的做法详情]

越南猪肉包子的做法

　　越南猪肉包子是一种带有咸味馅料的包子。最常见的馅料是碎猪肉，洋葱，蘑菇，中式香肠和煮熟的鸡蛋。其他品种包括豌豆，胡萝卜和豆薯等蔬菜。　　在过去，我一直依靠预混料面粉。预混料面粉很棒，总是可靠的，我周围有很多亚洲商店出售不同的品牌。　　当我从头开始制作面团时，我使用自发面粉，这是一种漂白小麦粉，盐和发酵粉的混合物。你可以在任何地方找到自发的面粉。如果你不能，你可以简单地用1杯漂白的通用面粉，1/2茶匙盐和1-1 / 2茶匙发酵粉制作自己的面粉。该漂白面粉创建一个比未漂白面粉质地较软。它还使面团变白。　　　　　[越南猪肉包子的做法详情]

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越南美食的资料

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