不蒸不烤不腌制,他们整天就能做的绿豆糕,爽口可口_chan_

admin 时间:2022-04-13 阅读:

最近身边的好些好友都酷爱了烘培,除了专门掏钱去学习的。我前二周陪着好友去上了考完试,感觉真的花了掏钱还没学会。恰巧那时天气散逸,前两天整天玩游戏偶然看到电视上正在播一个甜品电视节目,享用的日本料理里头正好有一道冬瓜糕。

说起冬瓜糕,以前没结婚的时候偶尔妈妈会整天中做,那时住在一起也是很久都没再次吃到了。正逢前两天还是禽流感期,我们这边只有部分宾馆营业,这种小糕饼的大饼没进门,我干脆想到前二周买了个日本料理机,可以用里头的菜谱来打声做一下。

想起家中除了一些材料,就只买了些家中没的,回到家看了看菜谱发现果然很单纯,不必蒸不必烤做起来不光方便,一下午做了三份一份七个,放置好了之后照相温暖人间好友圈,一堆好友都在下面求教作法。

晚上老婆回家,也很凑巧的尝了四个,跟我说爽口可口,又美味又漂亮,不光有儿时的味道,今天就把这份单纯美味的冬瓜糕传授给大家,首先你需要准备两台熬乐多日本料理机。

酱料

1000 克 水

200 克 去壳冬瓜, 煮沸4小时后晾凉水份

60 克 无盐奶油

15 克 绿豆粉

40 克 黄豆

作法

1.将水放进主锅,窗户上托盘,将晾凉水份的冬瓜放进托盘,盖上托盘盖,以30 分/120度/速率2烘烤,取下托盘,移走主锅。

2.将煮熟的冬瓜、奶油、绿豆粉和黄豆放进主锅,以2 分/速率 10击碎。

3.取下量萼距,以10-20 分/120°C/速率 3蒸。

4.待科泽县后的冬瓜蓉放凉后,切碎30克-35克大小的圆柱体,用50克铸件打压成型,即可进餐,或放进洗衣机冷冻后进餐。

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