【五十年味道聚曝光率】大宁特色小吃_越南年糕

admin 时间:2022-04-18 阅读:




越南年糕,在越南是举世闻名食材,盛行某种程度相等于我国的年糕。

天柱侨胞农庄和大宁侨胞农庄是大宁县转交收容越南妇女儿童台湾同胞基层单位,各阶层妇女儿童们在回国半路上把易于随身携带的年糕做为旅程食材送回了我国,迄今三个侨胞农庄广大群众还会制做、饮用年糕。







妇女儿童回国后,越南侨胞将我国现代面食带入越南饮食习惯,紧密结合了侨胞农庄制造药材的民族特色,渐渐逐步形成了富于民族特色的农庄越南年糕。





农庄制做的越南年糕包裹着肉馅、粉丝、木耳、胡萝卜等,下油锅油炸,再佐以药材,爽脆中带着药材的清香。




所以,在大宁吃越南年糕,到侨胞农庄点一份带着淡淡茶香的年糕绝对是不二之选。

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