越南咖啡-越南人减肥靠它

今天小贴士如是说一类极少人晓得的可饮用中草药，也属于越南都特产之一。像双龙一样的匍枝在越南是保健食品必选。

- 洋 蓟 -

位于海拔1500至1800米的上海街省峡口析寒带，年均气温15至18摄氏，适宜发展中草药栽种。近几年，那片山区很多贫困户栽种了一些珍贵的中草药，如川牛膝、云木香、三七等满足亚洲地区中草药生产需求，但是匍枝在亚洲地区极少有人饮用，也极少晓得它的疗效是什么。接下来就由小贴士我给大家如是说一下吧。

匍枝花别称比利时雏菊、菊蓟、菜蓟、牡丹花雏菊，为苋科菜鞭叶一年生一年生。产自欧洲地中海沿岸，早在四百年前罗马人已开始饮用，当前西欧国家栽种非常多，以比利时栽种最多。

匍枝不仅叶子可用，茎、根、花也能带来不小的收入。而且营养丰富，在每100克可食部位中，碳酸盐80.5克，碳水氧化物0.2克，蛋白2.8克，碳水化合物9.9克，维他命A160mg，维他命C8mg，钙51mg，磷69mg、铁1.5mg，还有对人类有益于的菜庚酸，毛萼吡啶和黄酮氧化物等。在匍枝所所含的药效成分中，以洋葡酸（Cynarin）最令人津津乐道，它是一类由桂酸的类似物。

- 腌的匍枝 -

匍枝酸能够：提高肾脏的生机推动排除肾脏中的病原体（如吸收蛋白所产生的氨）推动肾脏细胞核的再造加深胆囊的排泄和碳水氧化物的吸收（调节体内的脂蛋白）匍枝所所含的其他药效成分有：黄酮类（Fiavonoid：Luteotin，Cynaosid，Scdymosin 等）齿瓣（Sesquiterpenlacton，其中50%为Cynaropikrin）这些药效物质都有辅助匍枝酸为保护肾脏和推动肾脏通便的机能。而黄酮氧化物具有有益于的生理效应。对集体性细胞核有相当疗效。对血管荨麻疹有减轻作用。

- 炖蛋或者制作成吐司 -

补血匍枝有化疗慢性肝炎、降低胆醇和化疗吸收不良，改善肠胃、增加胆囊排泄和减轻痛经、咳嗽、头痛、咳嗽等的疗效，刺激胆囊的排泄，有防止痛经、为保护呕心沥血的机能。

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