不要告诉别人（越南酸奶要放冰箱吗）越南酸奶事件，旁友，你被“越南酸奶”刷屏了么？来看看这些没有雷区的越南美食！，

图/飞猪er DEAR_NANAN

不久前，秘籍君的贴文弥漫着一类

被赞颂得一团糟的亚种，

它是——“柬埔寨果汁”。

图/飞猪er 超穷的WIYILO

但还未山望，

就接到了边检检测报检相关人员的告诫：

那些果汁可能将是亚洲地区仿造的商品，

或是需经报检、存有隐患的走私货！

信赖的大船说翻就翻，

那些不安全可靠的果汁却是千万别喝了。

想喝，就去柬埔寨来一瓶纯正的VinaMilk，

香醇浓厚，价格美好，

去过柬埔寨的人都表示，

一天两罐不会落下。

图/飞猪er 布瓜物语

更何况，柬埔寨除了果汁，

还有好多甜品啊！

就算没做攻略、随便吃吃，

也全程不会踩雷！

不信你看——

图/飞猪er  过期少女郭小九

遍地的河粉柬埔寨的河粉叫做Pho，布满大街小巷，随处可见。虽然味道略有差别，

但是每一家都绝对好吃！

图/飞猪er ludivine09 

粉质精到，汤头很浓，

再配上蛋丝、豆芽、小颗青柠檬，看上去色泽清淡，吃起来味道饱满，

绝对不是清水煮米皮！

图/飞猪er BetterBethany

每天早晨，和当地人一起，

在路边摊来碗河粉当早餐，

你就轻易走进了他们的生活。

图/飞猪er IMOCE_FANNY

诡异的鱼露当然，你很容易发现，河粉里有种神奇的东西，它叫鱼露煮汤、炒菜、点酱，它在柬埔寨深受喜爱，无处不在。

图/飞猪er  过客-小护士

但是它的制作工序吧，确实有点倒胃口。早年的产鱼旺季收获大量的鱼，去掉鱼鳞和内脏，人们就地踩踏，用木桶取汁，再发酵，然后就得到了这种腥腥臭臭的传奇食物。

（不过现在当然并非如此啦）

图/飞猪er ludivine09 

咸、臭、腥+柠檬/萝卜丝/木瓜丝/…调和之后的鱼露，酸甜爽口，欲罢不能！

它被誉为柬埔寨的灵魂。。。

图/飞猪er 我是小清新

滴漏咖啡柬埔寨是唯一一个使用滴漏咖啡壶的国家。这种咖啡壶的操作很简单，是在漏壶里放上咖啡粉，再放上热水，然后它一滴一滴一滴…

滴到盛着炼乳的杯子里，直到滴完。

图/飞猪er cici澄要喝上一杯咖啡，需要有闲适放松的心态，

有可能将一等，是一个小时。

它真的是...咖啡中的...闪...电...

图/飞猪er cici澄  PS/秘籍君

然而你却看到所有柬埔寨人都爱喝咖啡，于是他们的悠闲也变成了你的悠闲。当然，如果等不及，

带点咖啡豆回来，也是好的。

停一停，等一等。慢慢滴，刚刚好。

图/飞猪er 于是whoops

夹馅法棍柬埔寨的食物受到法国和中国的极大影响，随处可见的夹馅的法棍，

是其中集大成者。

图/飞猪er  Charray

一根外有嚼劲内香软的法棍，

里面夹着各种肉，各种菜，各种酱，

供选择的有22种之多。

图/飞猪er  过期少女郭小九

人们叫它法式三明治，

秘籍君更愿意叫它，

法式肉夹馍。

图/飞猪er  Charray必吃的春卷柬埔寨的春卷声名在外，透明的米皮，大个的鲜虾排列整齐，还裹着猪肉、蔬菜。晶莹剔透，

好生诱人。

图/飞猪er  过期少女郭小九

十厘米长的卷，

蘸着调味料送入口中，

饱腹感十足。

当然，炸春卷也很好吃！

图/飞猪er BetterBethany会安的白玫瑰这个名字听上去很文艺，然而它跟张爱玲并没什么关系。会安是座小桥流水的古镇，

而白玫瑰，是种蒸饺。

图/飞猪er 于是whoops

White Rose(白玫瑰)

是会安三大名小吃之一，

另外两种是：

Fried Wonton(炸云吞)和Cao Lau(会安米粉)

图/飞猪er 大萌我是小溪流

只有在会安才能遇见的白玫瑰，

是用雪白的米皮，包裹着干虾松，捏成玫瑰花瓣的样子，摆成一朵花的形状。

米皮软糯，味道甜鲜，值得一试。

图/飞猪er 大萌我是小溪流

水果奶昔

奶昔并不特别，

但特别的是，

这里到处都是那些美味的热带水果。

莲雾，芭乐，牛油果，红毛丹，牛奶果…

做成奶昔，好吃到爆！

图/飞猪er mintyfish

随便一个小摊，随便选两种水果，

做成奶昔沙冰，都很好吃！

在亚洲地区死贵死贵的牛油果，

在大叻，便宜到哭！

图/飞猪er 笛子ld

大汗淋漓的旅途中，

来一杯冰凉冰凉的水果奶昔，

没比这更好的享受。

图/飞猪er 笛子ld

柬埔寨火锅柬埔寨火锅神奇的地方，是它的锅。中间是汤底，

外围一圈是事先点好的生肉或海鲜。

可以将煮熟了的食物捞出来，

盛在火锅的外圈，

既可以晾凉，又不会煮得太老。

图/飞猪er 我是小清新

点一份火锅，会附赠蔬菜和米粉，米粉先放在自己的碗里，

再浇上火锅的汤底配着吃。

图/飞猪er cici澄

如何，被柬埔寨甜品迷倒了吧！

没Auneau的吃货集结地，

就问你，约不约！