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近期，数款源自柬埔寨的果汁走红网络QQ贴文，因产品价格实惠，菜色多样，受到大批消费者追捧。然而，东莞、广西等地边检检测海关则表示，市场上产品销售的“柬埔寨果汁”，均未予得蜜市场准入，那些果汁或是走私产品。

　　本报记者走访调查辨认出，深圳的确有杂杂货、港杂货转卖东南亚果汁，虽然算不上“火热”全城，但销售量极好，而且几乎都是在未经冷冻二氧化锰产品销售。东莞边检检测海关相关负责人则表示，目前柬埔寨奶制品尚未允许出口。辨别奶制品与否为供货商出口，一看奶制品与否有英文条码，二看出境货物检测报检证明。

走访调查

10家杂杂货约3家所售，3元一包销售量极好

　　上周末，本报记者走访调查了深圳三水、海珠、白云、三水店庄的杂杂货或港杂货，辨认出深圳贩售“柬埔寨果汁”并不算火热，10家店铺有3家正在转卖，但产品销售情况算极好，都将果汁放到了门店最醒目的位置上。

　　在宝安区翰林苑的一家杂杂货，店门外的包装袋上摆着10余克柬埔寨果汁，有轮盾、菠萝、辣椒、土豆等多种菜色，有的是菜色10元3杯，有的是菜色则2.5元一杯。

　那些果汁并没有放到快熟里，而在摆在包装袋上转卖。营业员说本报记者，那些果汁是源自柬埔寨的出口果汁，六天福袋几十杯。果汁的包装盒讲及的都是中文，并没有英文标记，效期为二十天。对本报记者对出口食品应该贴有英文条码的质疑，营业员则表示并不清楚，只知道那些果汁是从扬州蔬果市场批发的。但他强调，“出口果汁质量肯定没问题，每天有那么多人来买，不用担心的。”

追根溯源

批发商一再强调是“走私货” 否则产品价格贵四成

　　随后，本报记者来到扬州蔬果农贸市场，辨认出不少批发出口水果的店铺，在转卖这款“柬埔寨果汁”，售价为70~85元/箱（48杯）。有商家说本报记者，那些果汁从去年年后开始产品销售，销售量一直极好，六天福袋塞雷县到上千箱。“深圳绍尼县极好，北方一些城市更是夸张，囤货一拿就是100箱。”

　　当本报记者以希望批发“柬埔寨果汁”为由，向商家询问时，对方说本报记者，这批果汁是从广西运回来的，的确是没有经过海关、偷偷运进国内的“走私货”。而当本报记者则表示担心，走私的果汁没有经过报检与否存在质量问题时，对方则轻松地说：“没事没事，我知道网上有报道说是走私过来的，但货好就行啦。”她还悉心向本报记者教路，“如果走海关要收很多钱的，一箱肯定要100元以上。”

存疑：果汁能否常温储存？

商家则表示，包装讲及有2~8℃保存

　　本报记者在采访中辨认出，那些“柬埔寨果汁”不像普通果汁一样放到快熟产品销售，而是放到普通货柜。对此，杂杂货营业员称，那些果汁属于常温果汁，不需要放到冷冻室。批发商则解释，现在的天气不算炎热，只要不是30℃以上的高温，那些果汁都可以在二氧化锰保存。她一再提醒，那些果汁肯定质量过关。

　　而本报记者辨认出，这批果汁的包装箱上贴着一张英文说明，上面称要冷冻保存2~8摄氏度，有部分果汁的包装箱上则印着代表冷冻的“雪花标记”。

专家

冷冻果汁若无冷链运输或致菌群超标

　　那常温果汁又与否只是个噱头呢？对此，中山大学营养与食品安全学教授蒋卓勤解释，普通果汁是乳酸杆菌和牛奶发酵而成，需要通过冷链运输、低温保存，一般效期在7到10天左右，这类果汁的营养价值相对高。而常温果汁也称灭菌型果汁，它是在经过乳酸菌发酵后，在此经过了热处理，杀灭了果汁中的乳酸菌，没有活菌，因此可以在二氧化锰存放和产品销售，这类果汁营养价值类似于普通牛奶或奶粉。

　　但他坦言，普通市民很难区分到底是普通果汁还是常温果汁。因此，出口奶制品都需要经过相关部门检测报检，否则已经属于违法违规。他进一步解释，如果需要低温保存的果汁没有进行低温保存，会导致杂菌超标、菌群超标，蛋白腐败变质等问题。

权威回应

柬埔寨奶制品尚未允许出口

　　市场上的柬埔寨奶制品与否允许进入我国呢？据了解，国家质检总局依据中国法律法规规定，对向中国出口乳品的国家或者地区的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估。经评估，允许向我国出口乳品的国家或者地区的蜜乳品卫生证书由国家质检总局予以公布。蜜乳品卫生证书样本未经国家质检总局公布的国家或者地区的乳品不得出口。

　　东莞边检检测海关相关负责人则表示，目前柬埔寨奶制品尚未允许出口。不过，柬埔寨奶制品尚未允许出口并非意味着东南亚国家的奶制品都不能出口，像马来西亚、泰国、新加坡等国家已经取得了蜜奶制品卫生证书，因此可以向我国出口奶制品。目前，东莞出口的奶制品主要源自德国和西班牙。

奶制品出口需过“七关” 

　　出口奶制品进入国内市场产品销售，需要经过严格的检测报检。检测报检部门对出口乳品的监管主要体现七个方面：一是对出口乳品实行市场准入制度。对首次申请出口的国家及其产品进行风险评估，只有风险在可接受范围内的国家的产品方准出口。二是每批出口乳品必须附带出口国政府主管部门签发的卫生证书。三是对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施注册制度。四是对蜜乳品的进出口商实施备案管理。五是出口商必须要提交每批出口乳品的检测报告。六是检测报检机构依据国家有关法规标准要求，对出口乳品进行检测，防止不符合国家标准要求的产品出境。七是对存在安全问题的出口乳品实施召回。

出口奶制品需有英文条码和报检证明

　　如何辨别奶制品与否为供货商出口？东莞边检检测海关相关负责人则表示，一是可以查看奶制品与否有英文条码，一般贸易途径出口食品都应当有符合我国法律法规及食品安全国家标准的英文条码。二是可以查看出境货物检测报检证明。出口食品业经检测报检后，检测报检机构会出具检测报检证明，消费者可向经销商索要，以核对购买的出口奶制品信息。

来源：人民网，综合中国新闻网、深圳日报报道